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參賽選手在今明兩天先在台南蕭氏企業各自烘豆，成品屆時將參加評比。並由日本精品咖啡協會主席Shinji Sekine ，COE主審尼加拉瓜莊園主Erwin Mierisch、 日本國際咖啡比賽冠軍李雅婷等人擔任評審。當天上午比賽後，下午即舉行名為「生根?廣播?深耕」的咖啡精英論壇，主講者包括日本精品咖啡協會主席Shinji Sekine，誠品生活總經理吳明都，尼加拉瓜莊園主Erwin Mierisch、冰島WCE代表Sonja、2016年世界咖啡大賽冠軍吳則霖、歐舍咖啡許寶霖、企鵝吃喝指南主播劉曉意、咖啡工業專家張平等。(中國時報)

首次由台灣國際咖啡交流協會主辦的國際咖啡烘豆邀請賽，將於12月2日、3日兩天在行政院中部聯合服務中心禮堂舉

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行，共有來自亞洲6個地區11名選手參加。當天並有論壇及專題演講發表，有興趣的民眾均可參觀聆聽，現場活動全都免費參加。這次比賽參賽者個個都是精英；有日本選手1人、香港2人、韓國2人、馬來西亞2人、中國大陸2人及台灣選手2人。其中日本選手是才出爐不久的日本咖啡烘豆大賽冠軍。2名台灣選手也是本月25日才剛選出。

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